Перейти к содержимому

09 · Упаковка и контроль — Оборудование

Металлодетектор для пищевых продуктов

Проточный металлодетектор проверяет упакованные или россыпные продукты на металлические примеси и автоматически отбраковывает загрязнённые.

Производительность
Согласуется со скоростью линии (м/мин или шт./мин); чувствительность зависит от продукта и размера апертуры
Исполнения
Конвейерный · Падающего потока (гравитационный) · Трубопроводный
Подходит для
Пищевые предприятия, которые должны проверять продукцию на металл перед отгрузкой или перед критичными машинами
  • Обнаруживает чёрные, цветные металлы и нержавеющую сталь в пределах согласованных размеров тестовых образцов
  • Настраивается и проверяется на вашем реальном продукте и упаковке
  • Системы отбраковки: воздушная струя, толкатель, заслонка или отводной клапан
  • Варианты подтверждения отбраковки и журнала событий

Коротко: пищевой металлодетектор улавливает металлические частицы в продуктах, проходящих через электромагнитное поле, а устройство отбраковки удаляет загрязнённое изделие с линии. Конфигурацию определяют то, как движется продукт (упаковки на ленте, падающая масса или перекачка по трубе), эффект продукта у влажной или солёной пищи и материал упаковки.

Как это работает

В поисковой головке расположены катушки, создающие сбалансированное электромагнитное поле. Когда через неё проходит проводящая или магнитная частица, баланс нарушается, и электроника сравнивает сигнал с запомненным сигналом годного продукта. Если нарушение превышает порог, контроллер синхронизирует отбраковку: воздушная струя, толкатель или откидная лента для упаковок, заслонка для падающего продукта или отводной клапан для трубопроводов.

Влажные, солёные, тёплые или замороженные продукты дают собственный сигнал, называемый эффектом продукта. Детектор запоминает этот сигнал, чтобы не отбраковывать годный продукт, поэтому настройку следует выполнять на реальном продукте и упаковке.

Какая конфигурация подойдёт

Тип Подходит для На что обратить внимание
Конвейерный Упаковки, лотки, россыпные изделия Металлизированная плёнка ограничивает чувствительность
Падающего потока Порошки, зерно, снеки перед фасовкой Нужен стабильный сыпучий продукт
Трубопроводный Соусы, жидкости, мясные массы Размер трубы и давление насоса должны соответствовать

Чем меньше апертура относительно продукта, тем выше чувствительность, поэтому головка подбирается как можно ближе к размеру упаковки, насколько позволяет обращение.

Что нам нужно для расчёта

  • Продукт, температура и то, влажный он, солёный или замороженный
  • Упаковочный материал и размеры упаковки или диаметр трубы или желоба
  • Скорость линии и расстояние между продуктами
  • Размеры тестовых образцов и типы металлов, которые нужно валидировать
  • Способ отбраковки, требования к подтверждению и регистрации
  • Способ мойки и условия в помещении
  • Электропитание и сжатый воздух

Место в линии

Металлодетекторы обычно ставят после упаковки, например после вертикальной упаковочной машины VFFS или запайщика лотков, часто в комбинации с контрольными весами. Установки падающего потока могут защищать оборудование, например мельницу для специй. Для упаковок из фольги или при риске костей и стекла альтернативой служит рентгеновская система контроля пищевых продуктов.

Типовые конфигурации

  1. Вариант A

    Конвейерный

    упаковки или россыпной продукт проходят по ленте через головку детектора; самый распространённый тип для готовых упаковок.

  2. Вариант B

    Падающего потока

    сыпучие порошки, зерно или снеки падают через вертикальную трубу, часто непосредственно над упаковочной машиной.

  3. Вариант C

    Трубопроводный

    перекачиваемые жидкости, соусы и мясные массы текут по трубе в детекторе, с отбраковочным клапаном.

Что мы уточняем перед расчётом

Наши инженеры уточняют эти пункты вместе с вами, чтобы предложение подходило вашей площадке, а не было типовым каталожным решением.

  1. 01Эффект продукта: насколько он влажный, солёный или тёплый
  2. 02Упаковочный материал, особенно металлизированная плёнка или фольга
  3. 03Размер апертуры относительно упаковки или потока
  4. 04Тестовые образцы и целевые уровни чувствительности для валидации
  5. 05Устройство отбраковки и способ подтверждения и регистрации отбраковки

Часто задаваемые вопросы

  1. Металл какого размера он может обнаружить?

    Чувствительность зависит от эффекта продукта (влажная, солёная или тёплая еда частично ведёт себя как металл), размера апертуры, типа металла и положения в упаковке. Единой цифры нет; мы согласуем с вами тестовые образцы и настраиваем детектор на вашем реальном продукте.

  2. Можно ли проверять продукцию в упаковке из фольги?

    Стандартные металлодетекторы плохо работают с алюминиевой фольгой и сильно металлизированной плёнкой. В этом случае проверяйте до упаковки или рассмотрите рентгеновскую систему контроля пищевых продуктов, которая ищет различия в плотности, а не проводимость.

  3. Как проверять детектор в ежедневном производстве?

    Большинство предприятий пропускают через детектор сертифицированные тестовые образцы через заданные интервалы и записывают результат, проверяя, что каждый образец обнаружен и действительно отбракован. Для этой рутины мы можем добавить датчик подтверждения отбраковки и запираемый контейнер для брака.

Запросить предложение: Металлодетектор для пищевых продуктов

Расскажите о сырье, готовой продукции и требуемой производительности. Наши инженеры подготовят подходящую конфигурацию и коммерческое предложение.

Что приложить к запросу

  1. 1Сырьё и его состояние
  2. 2Готовая продукция и упаковка
  3. 3Требуемая производительность — по сырью или по готовой продукции
  4. 4Фото площадки, параметры электроснабжения и коммуникаций

Электронная почта sales@hnfoda.com

Отправьте ваш запрос

Ваши данные используются только для ответа на запрос — см. Политику конфиденциальности.

Похожие продукты

Упаковка и контроль →
  • Упаковка и контроль

    Вертикальная упаковочная машина (VFFS)

    Производители снеков, орехов, замороженных продуктов, зерна и порошков, переходящие от ручной фасовки к автоматической упаковке.

    Указывается в готовых пакетах в минуту, зависит от длины пакета, массы наполнения и плёнки

  • Упаковка и контроль

    Машина для фасовки в готовые пакеты

    Бренды и контрактные фасовщики, продающие снеки, орехи, специи, соусы или корм для животных в пакетах дой-пак и с зиппером.

    Указывается в наполненных пакетах в минуту, зависит от размера пакета, продукта и дозирования

  • Упаковка и контроль

    Мультиголовочный дозатор

    Фасовщики снеков, орехов, кондитерских изделий, замороженных и свежих продуктов, которым нужны быстрые и точные порции.

    Указывается в числе взвешиваний в минуту, согласуется с упаковочной машиной

  • Упаковка и контроль

    Машина для розлива жидкостей

    Производители напитков, растительного масла, соусов и приправ, разливающие в бутылки, банки или жестяные банки.

    Указывается в наполненных ёмкостях в час, зависит от объёма налива и тары

WhatsAppЗапросить коммерческое предложение