09 · Упаковка и контроль — Оборудование
Комбинационный дозатор, подбирающий наилучшее сочетание весовых бункеров для каждой упаковки и дающий быстрые точные порции для фасовочных машин и линий лотков.
Коротко: мультиголовочный дозатор распределяет продукт по множеству небольших весовых бункеров, а контроллер выбирает сочетание бункеров, суммарная масса которых ближе всего к целевой массе упаковки, и выгружает их вместе. Конфигурация зависит от того, как течёт продукт — сыпуче, липко или хрупко, — а также от массы упаковки и скорости питаемой фасовочной машины.
Продукт поступает на верхний конус, который распределяет его на радиальные вибролотки или шнеки. Они подают его в кольцо накопительных бункеров, которые сбрасывают порции в весовые бункеры с тензодатчиками. Каждый весовой бункер удерживает часть упаковки. В каждом цикле контроллер вычисляет, какое сочетание даёт массу ближе всего к целевой, не опускаясь ниже неё, открывает эти бункеры и направляет порцию по сборному жёлобу в фасовочную машину. Пустые бункеры наполняются заново, пока из оставшихся выбирается следующее сочетание.
Поскольку дозатор выбирает из множества частичных масс, он может быть точнее одиночных весов при той же скорости, что уменьшает излишек продукта. Вибрация лотков, время работы бункеров и целевая масса хранятся как рецептуры, поэтому смена продукта сводится в основном к выбору нужной программы и установке подходящих контактных деталей. Дозатор также сигнализирует упаковщику о готовности порции, так что обе машины работают согласованно, а не независимо.
| Тип | Подходит для | На что обратить внимание |
|---|---|---|
| Вибрационная подача | Чипсы, орехи, конфеты, замороженные кусочки | Липкий продукт не будет течь по лоткам |
| Шнековая подача | Свежее мясо, салаты, маринады, варёный рис | Медленнее; больше деталей для мойки |
| Дозирование смесей | Ореховые миксы, смеси замороженных овощей | Более сложная настройка и контроль рецептур |
Дозатор обычно стоит на площадке над вертикальной упаковочной машиной VFFS или машиной для фасовки в готовые пакеты либо подаёт продукт в лотки перед запайщиком лотков. Наклонный гигиеничный конвейер поднимает продукт к верхнему конусу, а контрольные весы после упаковщика подтверждают итоговую массу упаковок.
Вибрационная подача
вибролотки распределяют по бункерам сыпучие продукты, такие как чипсы, орехи и конфеты.
Шнековая подача
вращающиеся шнеки перемещают липкие или влажные продукты, такие как кимчи, свежее мясо или варёный рис, которые не скользят по лоткам.
Дозирование смесей
отдельные группы бункеров взвешивают несколько компонентов, чтобы в каждой упаковке был заданный состав.
Наши инженеры уточняют эти пункты вместе с вами, чтобы предложение подходило вашей площадке, а не было типовым каталожным решением.
Больше голов даёт больше комбинаций, что помогает и скорости, и точности, особенно для крупных или неправильных кусочков. Нужное число зависит от массы упаковки, размера кусочков, целевой скорости и от того, взвешиваете ли вы один продукт или смесь. Мы подбираем его по вашему продукту и скорости фасовки.
На поломку влияют высота падения, скорость открытия бункеров и углы жёлобов. Для чипсов и крекеров мы уменьшаем падения и выбираем более мягкие настройки. Сообщите допустимый уровень поломки и по возможности пришлите образцы.
Для липких продуктов обычно нужны шнековые питатели и поверхности с лунками или покрытием. Замороженные продукты могут слипаться или осыпаться льдом. Это известные случаи, но они требуют правильного типа подачи и контактных поверхностей, подтверждённых на образцах.
Расскажите о сырье, готовой продукции и требуемой производительности. Наши инженеры подготовят подходящую конфигурацию и коммерческое предложение.
Что приложить к запросу
Электронная почта sales@hnfoda.com
Упаковка и контроль
Производители снеков, орехов, замороженных продуктов, зерна и порошков, переходящие от ручной фасовки к автоматической упаковке.
Указывается в готовых пакетах в минуту, зависит от длины пакета, массы наполнения и плёнки
Упаковка и контроль
Бренды и контрактные фасовщики, продающие снеки, орехи, специи, соусы или корм для животных в пакетах дой-пак и с зиппером.
Указывается в наполненных пакетах в минуту, зависит от размера пакета, продукта и дозирования
Упаковка и контроль
Производители напитков, растительного масла, соусов и приправ, разливающие в бутылки, банки или жестяные банки.
Указывается в наполненных ёмкостях в час, зависит от объёма налива и тары
Упаковка и контроль
Производства готовых блюд, свежей нарезки, мяса и центральные кухни, фасующие в лотки.
Указывается в запаянных лотках в минуту, зависит от размера лотка и цикла запайки
