Коротко: линия по производству пальмового масла превращает свежие грозди в осветлённое сырое пальмовое масло стерилизацией, обмолотом, измельчением в дигесторе, отжимом и отстаиванием. HNFODA поставляет такие линии; масштаб и набор операций определяют количество плодов в час и время от сбора до завода.
Как это работает
- Стерилизация гроздей паром останавливает действие ферментов, повышающих содержание свободных жирных кислот, и размягчает плоды.
- Обмолот отделяет плоды от плодоножки грозди.
- Дигестор измельчает плоды и разрушает масляные клетки.
- Отжим шнековым прессом выдавливает смесь масла, воды и твёрдых частиц.
- Осветление отстаиванием и фильтрацией отделяет сырое масло от воды и мелких частиц.
- Извлечение ядер (опция) отделяет волокно от косточек, раскалывает косточки и собирает ядра.
Волокно и скорлупу, оставшиеся после отжима, часто сжигают в котле, который вырабатывает пар для стерилизации.
Какая конфигурация подойдёт
| Тип |
Подходит для |
На что обратить внимание |
| Малый деревенский пресс |
Кооперативы, небольшой суточный объём |
Ограниченные пар и осветление; качество масла зависит от операторов |
| Непрерывная линия среднего масштаба |
Плантации и заводы со стабильным поступлением плодов |
Нужны стабильные поставки, пар и обработка стоков |
| С осветлением и извлечением ядер |
Заводы, продающие сырое масло и ядра |
Больше оборудования и коммуникаций |
Что нам нужно для расчёта
- Свежие грозди в час и в сутки, сезон
- Время между сбором и поступлением
- Целевой выход масла и качество сырого масла
- Доступное топливо и вода для пара
- Как вы планируете обращаться со стоками и пустыми гроздями
- Нужно ли извлечение ядер
- Электроснабжение и планировка площадки
Производительность считается по свежим гроздям, а не по выходу масла, поэтому, пожалуйста, назовите цифру по гроздям.
Место в линии
Для отжима используется шнековый пресс для масла. Сырое масло можно доочистить фильтром для пищевого масла, а заводы, которым нужно рафинированное масло, могут продолжить линией рафинации пищевого масла. Извлечённые из косточек ядра можно отжимать или продавать как есть.