03 · Растительное масло — Оборудование
Отжимает масло из партии подготовленных семян или пасты гидравлическим усилием. Вертикальные и горизонтальные конструкции с фильтрующими плитами или прессовыми барабанами.
Коротко: гидравлический маслопресс подвергает партию подготовленных семян или пасты высокому давлению с помощью гидравлического цилиндра, а масло вытекает через фильтрующие плиты или стенку барабана. Конфигурация зависит от подготовки семян, размера каждой партии, допустимого времени цикла и способа извлечения жмыха после прессования.
Подготовленный материал, часто обжаренные и измельчённые семена или тёплая паста, загружается в барабан пресса или укладывается между фильтрующими плитами, иногда завёрнутый в фильтровальную ткань. Гидравлический насос приводит в движение плунжер, который прижимает материал к неподвижной головке. Давление растёт постепенно и удерживается заданное время, пока масло стекает в сборный поддон. Когда поток масла замедляется, давление сбрасывается, жмых выталкивается или поднимается, и пресс загружается заново.
Поскольку материал прессуется, а не срезается, тепла от трения почти нет. Это одна из причин, почему гидравлические прессы применяют для кунжута и других масел, где важен аромат. Обратная сторона — периодическая работа со временем на загрузку и выгрузку между партиями. Поэтому производительность зависит не меньше от того, как быстро операторы загружают и опорожняют пресс, чем от самого пресса, и для стабильного получения масла часто ставят несколько прессов рядом.
| Тип | Подходит для | На что обратить внимание |
|---|---|---|
| Вертикальный пресс | Цеха кунжутного масла, малые партии | Ручная загрузка; высота потолка |
| Горизонтальный пресс | Большие загрузки, удобнее работа с жмыхом | Больше занимаемая площадь |
| Тип с фильтрующими плитами | Прозрачное масло сразу после прессования | Ткани и плиты нужно чистить |
| Барабанный тип | Пасты и тонко измельчённые семена | Маслу может потребоваться больше отстаивания |
Семена очищаются оборудованием для очистки масличных семян и обжариваются в жаровне для масличных семян. Сырое масло перед розливом проходит фильтр для пищевого масла. Это один из вариантов прессования в линии по производству кунжутного масла; для непрерывного прессования см. шнековый маслопресс.
Вертикальный пресс
материал загружается в барабан или укладывается между плитами и прессуется снизу; компактен и распространён для кунжутного масла.
Горизонтальный пресс
прессование вдоль горизонтальной оси; проще загрузка и удаление жмыха для больших загрузок.
Тип с фильтрующими плитами или барабаном
плиты с фильтровальной тканью дают более прозрачное масло; барабаны подходят для паст, которые заворачиваются или находятся в ёмкости.
Наши инженеры уточняют эти пункты вместе с вами, чтобы предложение подходило вашей площадке, а не было типовым каталожным решением.
Гидравлический пресс работает партиями и почти не создаёт тепла от трения, что помогает сохранить аромат кунжутного, грецкого ореха и похожих масел. Шнековый пресс работает непрерывно и подходит для больших объёмов. Многие малые цеха кунжутного масла используют гидравлические прессы.
Для обжаренного кунжутного масла — да. Для масел холодного отжима семена или паста прессуются без обжарки, но часто всё равно требуют подогрева или кондиционирования, чтобы хорошо отдавать масло.
Масло из гидравлического пресса обычно довольно прозрачное, но всё же содержит мелкие частицы. Перед розливом обычно используют отстаивание и фильтр-пресс или мешочный фильтр.
Расскажите о сырье, готовой продукции и требуемой производительности. Наши инженеры подготовят подходящую конфигурацию и коммерческое предложение.
Что приложить к запросу
Электронная почта sales@hnfoda.com
Растительное масло
Маслобойни и пищевые компании, производящие обжаренное кунжутное масло, кунжутное масло холодного отжима или традиционное ароматное кунжутное масло.
Рассчитывается на массу кунжутных семян на входе (кг/ч или тонн в сутки)
Растительное масло
Маслобойни и бренды пищевых масел, которые покупают или отжимают сырое масло и продают рафинированное кулинарное масло.
Рассчитывается на массу сырого масла на входе (тонн в сутки)
Растительное масло
Малые и средние маслобойни, кооперативы и бренды пищевых масел, отжимающие собственное масло.
Рассчитывается на массу масличных семян на входе (кг/ч или тонн в сутки)
Растительное масло
Маслобойни и переработчики семян, которым нужны чистые семена для прессования, обжарки или обрушивания.
Рассчитывается на массу сырых масличных семян на входе (тонн в сутки или кг/ч)
