03 · Processamento de Óleo Comestível — Linha de produção
Processa cachos frescos de dendê em óleo de palma bruto: esterilização, debulha, digestão, prensagem e clarificação, com recuperação opcional de palmiste.
Resposta curta: uma linha de processamento de óleo de palma transforma cachos frescos em óleo de palma bruto clarificado por esterilização, debulha, digestão, prensagem e decantação. A HNFODA fornece essas linhas; a quantidade de frutos por hora e o tempo entre a colheita e a usina definem a escala e as etapas.
A fibra e a casca que sobram da prensagem costumam ser queimadas na caldeira que gera o vapor da esterilização.
| Modelo | Indicada para | Atenção |
|---|---|---|
| Prensa pequena de comunidade | Cooperativas, pouco volume diário | Vapor e clarificação limitados; a qualidade do óleo depende dos operadores |
| Linha contínua de porte médio | Fazendas e usinas com fornecimento estável de frutos | Exige fornecimento estável, vapor e tratamento de efluentes |
| Com clarificação e recuperação de palmiste | Usinas que vendem óleo bruto e palmiste | Mais equipamentos e utilidades |
A capacidade é contada sobre cachos frescos, não sobre a produção de óleo, por isso pedimos o número de cachos.
A etapa de prensagem usa uma prensa de rosca para óleo. O óleo bruto pode ser polido com um filtro de óleo comestível, e as usinas que querem óleo refinado podem seguir para uma linha de refino de óleo comestível. O palmiste recuperado dos caroços pode ser prensado ou vendido como está.
Prensa pequena de comunidade
esterilização, debulha, digestão e prensagem simples; serve a uma cooperativa com pouco volume e utilidades básicas.
Linha contínua de porte médio
os cachos são cozidos, debulhados, digeridos e prensados em um fluxo ligado, para volume diário estável.
Linha com clarificação e recuperação de palmiste
acrescenta decantação e filtragem do óleo bruto e a quebra dos caroços para recuperar o palmiste.
Nossos engenheiros conferem estes pontos com você, para que o orçamento se ajuste à sua fábrica e não a um padrão de catálogo.
A qualidade do óleo de dendê cai quando os cachos esperam demais antes da esterilização, porque os ácidos graxos livres aumentam. Quanto maior o seu tempo de entrega, mais vale planejar um recebimento rápido e constante e capacidade de esterilização suficiente.
Vapor ou combustível para a esterilização, água, um plano para os efluentes e os cachos vazios e armazenamento para o óleo bruto. Essas utilidades definem a linha tanto quanto a prensa.
Pode, como opção. Depois da prensagem, separam-se a fibra e os caroços, quebram-se os caroços e separa-se o palmiste da casca. Se compensa depende do seu mercado de palmiste.
Conte-nos a matéria-prima, o produto final e a produção desejada. Nossos engenheiros respondem com uma configuração adequada e um orçamento.
O que enviar junto com a solicitação
E-mail sales@hnfoda.com
Processamento de Óleo Comestível
Fábricas de óleo e empresas de alimentos que produzem óleo de gergelim torrado, prensado a frio ou óleo aromático tradicional de gergelim.
Dimensionada pela entrada de semente de gergelim (kg/h ou toneladas por dia)
Processamento de Óleo Comestível
Fábricas de óleo e marcas de óleo comestível que compram ou prensam óleo bruto e vendem óleo de cozinha refinado.
Dimensionada pela entrada de óleo bruto (toneladas por dia)
Processamento de Óleo Comestível
Pequenas e médias fábricas de óleo, cooperativas e marcas de óleo comestível que prensam o próprio óleo.
Dimensionada pela entrada de oleaginosas (kg/h ou toneladas por dia)
Processamento de Óleo Comestível
Pequenas oficinas de óleo e produtores de óleos especiais que prensam gergelim, noz, cacau ou outros óleos de alto valor.
Dimensionada pela carga de semente ou massa por batelada (kg) e ciclos por hora
