03 · Processamento de Óleo Comestível — Equipamento
Retira sólidos em suspensão do óleo bruto após a prensagem, deixando-o límpido para venda, armazenagem ou refino. Filtros de placas e quadros, de folhas, de mangas e de polimento.
Resposta curta: um filtro de óleo comestível retira os sólidos finos que o óleo bruto leva da prensa, para que o óleo possa ser vendido como óleo prensado filtrado, armazenado ou enviado a uma refinaria. O teor de sólidos, a viscosidade do óleo na temperatura de trabalho, a finura exigida da filtragem e a forma de descarregar a torta do filtro definem qual filtro serve para você.
O óleo bruto da prensa costuma ir primeiro para um tanque de decantação, onde as partículas mais pesadas afundam. O óleo parcialmente clarificado é então bombeado para o filtro.
No filtro de placas e quadros, placas cobertas com pano filtrante são comprimidas umas contra as outras; o óleo é bombeado para as câmaras entre elas, os sólidos se acumulam como torta sobre o pano e o óleo límpido sai por canais nas placas. Quando a torta enche as câmaras, o filtro é aberto e a torta retirada. O filtro de folhas funciona pelo mesmo princípio dentro de um vaso fechado, com folhas verticais que podem ser limpas por vibração ou retrolavagem. Filtros de mangas e de cartucho retêm as partículas finas restantes em um elemento substituível.
A pressão sobe à medida que a torta se forma, por isso a área de filtragem e o intervalo de limpeza são dimensionados em conjunto.
| Modelo | Indicado para | Atenção |
|---|---|---|
| Placas e quadros | Fábricas pequenas e médias, óleos variados | Remoção manual da torta e limpeza dos panos |
| Filtro de folhas | Fábricas maiores e mais automatizadas | Custo de compra maior |
| Filtro de mangas | Poucos sólidos, segundo estágio | As mangas entopem rápido com muitos sólidos |
| Combinação de polimento | Óleo prensado engarrafado que exige alta limpidez | Dois estágios para manter |
O filtro vem depois de uma prensa de rosca para óleo ou de uma prensa hidráulica de óleo. O óleo filtrado é envasado em uma máquina de envase de líquidos ou enviado a uma linha de refino de óleo comestível. Também faz parte de uma linha de produção de óleo de gergelim.
Placas e quadros
panos filtrantes entre placas retêm os sólidos; baixo custo e flexível, limpeza manual.
Filtro de folhas
folhas filtrantes em um vaso fechado; menos manuseio manual, sólidos descarregados por vibração ou lavagem.
Filtro de mangas
mangas filtrantes substituíveis em uma carcaça; simples para poucos sólidos ou como segundo estágio.
Combinação com filtro de polimento
um filtro grosso seguido de um cartucho ou manga fina, para um óleo brilhante e límpido.
Nossos engenheiros conferem estes pontos com você, para que o orçamento se ajuste à sua fábrica e não a um padrão de catálogo.
Muitas fábricas pequenas e médias usam um filtro-prensa de placas e quadros depois de um tanque de decantação, às vezes seguido de um filtro de mangas ou de cartucho para um óleo mais brilhante. Filtros de folhas combinam com fábricas maiores e mais automatizadas.
O óleo morno é mais fluido e filtra mais rápido, mas calor demais acelera a oxidação. A melhor temperatura depende do tipo de óleo; recomendamos uma faixa para o seu óleo.
Ela ainda contém óleo. Muitas fábricas a devolvem à prensa junto com semente nova ou a misturam com a torta da prensa. O seu plano para ela afeta o tipo de filtro e o layout.
Conte-nos a matéria-prima, o produto final e a produção desejada. Nossos engenheiros respondem com uma configuração adequada e um orçamento.
O que enviar junto com a solicitação
E-mail sales@hnfoda.com
Processamento de Óleo Comestível
Fábricas de óleo e empresas de alimentos que produzem óleo de gergelim torrado, prensado a frio ou óleo aromático tradicional de gergelim.
Dimensionada pela entrada de semente de gergelim (kg/h ou toneladas por dia)
Processamento de Óleo Comestível
Fábricas de óleo e marcas de óleo comestível que compram ou prensam óleo bruto e vendem óleo de cozinha refinado.
Dimensionada pela entrada de óleo bruto (toneladas por dia)
Processamento de Óleo Comestível
Pequenas e médias fábricas de óleo, cooperativas e marcas de óleo comestível que prensam o próprio óleo.
Dimensionada pela entrada de oleaginosas (kg/h ou toneladas por dia)
Processamento de Óleo Comestível
Pequenas oficinas de óleo e produtores de óleos especiais que prensam gergelim, noz, cacau ou outros óleos de alto valor.
Dimensionada pela carga de semente ou massa por batelada (kg) e ciclos por hora
