Réponse courte : un système d’inspection alimentaire par rayons X fait passer le produit dans un faisceau de rayons X de faible énergie et construit une image où les corps étrangers denses, les pièces manquantes ou un remplissage irrégulier ressortent, puis rejette les articles concernés. La configuration dépend de ce que vous devez trouver, de l’épaisseur et de l’uniformité du produit, et de l’inspection d’emballages, de produit en vrac ou de masses pompées.
Principe de fonctionnement
Le produit voyage sur un tapis ou dans une conduite jusque dans une armoire blindée. Un générateur de rayons X au-dessus envoie un faisceau à travers le produit vers un détecteur linéaire en dessous. Les zones plus denses ou plus épaisses absorbent davantage le faisceau et apparaissent plus sombres sur l’image. Le logiciel compare chaque image au motif attendu pour ce produit, repérant de petits points denses (métal, verre, cailloux, os calcifié) et contrôlant des caractéristiques comme le nombre de pièces ou le niveau de remplissage. Les articles non conformes sont rejetés en aval par un jet d’air, un poussoir ou un déviateur, et les images peuvent être stockées pour examen.
Des rideaux de plomb et des verrouillages gardent le rayonnement à l’intérieur de l’armoire pendant le fonctionnement.
Quelle configuration choisir
| Version |
Convient à |
Points de vigilance |
| Convoyeur pour produits emballés |
Emballages aluminium, boîtes, barquettes, cartons |
Une épaisseur d’emballage variable réduit la sensibilité |
| Produit en vrac |
Noix, haricots, morceaux congelés avant emballage |
Le produit doit être étalé uniformément |
| Conduite |
Viande hachée, sauces, produits pompés |
Le diamètre de conduite et le débit doivent convenir au faisceau |
Les produits minces et uniformes donnent les images les plus nettes ; les produits épais ou en couches rendent les petits contaminants plus difficiles à voir.
Ce dont nous avons besoin pour établir un devis
- Les détails du produit et de l’emballage, avec des échantillons si possible
- Les types et les tailles de contaminants, et des pièces d’essai
- Les dimensions des emballages ou le diamètre de conduite, et la vitesse de ligne
- Les contrôles supplémentaires : comptage, niveau de remplissage, composants manquants
- Les exigences de rejet, de stockage d’images et de tenue des enregistrements
- La réglementation locale applicable aux équipements à rayons X
- L’alimentation électrique et les conditions du local
Sa place dans une ligne
Les machines à rayons X se placent généralement en fin de ligne d’emballage après une scelleuse de barquettes, une machine d’emballage de sachets prêts à l’emploi ou une ensacheuse verticale (VFFS), à côté d’une trieuse pondérale en ligne. Là où il n’y a pas d’aluminium, un détecteur de métaux alimentaire peut suffire. Des unités pour produits en vrac peuvent suivre une décortiqueuse de noix pour capter coques et cailloux.