Guías
Guías prácticas para quienes planifican o amplían una planta de alimentos: de qué consta una planta, cómo se dimensiona, cuánto cuesta ponerla en marcha y qué preparar antes de pedir una cotización.
Guías para planificar una planta
Una guía por producto terminado, más cómo se ejecutan los proyectos llave en mano.
Frutas deshidratadasPlanta de frutas deshidratadas: cómo planificar una fábrica de frutas deshidratadas y hojuelas de fruta
Cómo se construye una planta de frutas deshidratadas: ruta de proceso, tamaño del secador, servicios, niveles de suministro y qué preparar para cotizar.
Frutos secos tostadosPlanta de procesamiento de frutos secos: cómo planificar una fábrica de frutos secos tostados y sazonados
Cómo planificar una planta de frutos secos tostados y sazonados: descascarado, tostado, sazonado, empaque, tamaño según la entrada y qué enviar.
Mantequilla de frutos secosPlanta de mantequilla de maní: cómo planificar una fábrica de mantequillas de frutos secos
Planifique una planta de mantequilla de maní o de frutos secos: tostado, pelado, molienda, mezcla y llenado, tamaño según la entrada y lista para cotizar.
Aceite comestiblePlanta de prensado de aceite comestible: cómo planificar una planta de prensado mecánico
Planifique una planta de prensado mecánico de aceite comestible: limpieza, acondicionamiento, prensado, filtrado, refinación y llenado, según la semilla.
Fideos instantáneosPuesta en marcha de una fábrica de fideos instantáneos: cómo planificar una planta de fideos fritos o no fritos
Monte una fábrica de fideos instantáneos: mezcla, laminado, vaporizado, fritura o secado, enfriamiento y empaque, con tamaño, servicios y checklist.
Dumplings congeladosFábrica de dumplings congelados: cómo planificar una planta de producción y congelación de dumplings
Planifique una fábrica de dumplings congelados: masa y relleno, formado, congelación rápida, empaque y cámara fría, según piezas por hora.
Comidas preparadasPlanta de producción de comidas preparadas: refrigeradas, congeladas o de larga vida
Planifique una planta de comidas preparadas: ruta refrigerada, congelada o autoclave, cocción, enfriamiento, sellado, inspección y qué enviar para cotizar.
Galletas y snacksFábrica de galletas y snacks: cómo planificar líneas de snacks horneados, extruidos y fritos
Planifique una fábrica de galletas y snacks: mezcla, formado, horneado, extrusión, fritura, sazonado y empaque, con tamaño, servicios y lista para cotizar.
Proyectos llave en manoLíneas de procesamiento de alimentos llave en mano: de las pruebas de producto a la puesta en marcha
Qué incluye un proyecto llave en mano de procesamiento de alimentos: niveles de suministro, pruebas, distribución, FAT y SAT, instalación y entrega.
Artículos
Cómo montar una fábrica de mantequilla de maní (crema de cacahuate): equipos, capacidad y costos
Qué máquinas necesita una fábrica de mantequilla de maní, cómo dimensionar la capacidad y qué hace subir el costo. Lista para pedir cotización.
Cómo montar una planta de jugos y pulpas de fruta: equipos etapa por etapa
Qué equipos lleva una planta de pulpa y jugo de fruta: lavado, despulpado, pasteurización, llenado y congelado. Cómo elegir y qué preparar.
Cuánto cuesta montar una fábrica de galletas: líneas, hornos y empaque
Qué máquinas lleva una fábrica de galletas, cómo dimensionar el horno y qué parte de la inversión es maquinaria. Guía para pedir cotización.
Deshidratador industrial de frutas: aire caliente, liofilización o microondas
Compare aire caliente, liofilización y microondas para deshidratar frutas a escala industrial: calidad, inversión, tiempos y qué datos preparar.
Cómo ser distribuidor de maquinaria alimentaria: qué se espera y qué se negocia
Qué hace un distribuidor de maquinaria alimentaria, qué se acuerda con el fabricante (territorio, demostración, repuestos, capacitación) y cómo empezar.
Importar maquinaria alimentaria de China: certificaciones, repuestos e instalación
Cómo importar maquinaria para alimentos desde China: qué verificar en el proveedor, documentos, certificaciones, repuestos e instalación.
Línea de fideos instantáneos: fritos o secados al aire, cuál elegir
Compare una línea de fideos instantáneos fritos y una de secado con aire caliente: proceso, costos, grasa del producto y qué datos preparar.
Línea industrial de empanadas: cómo elegir formadora, horno o freidora y congelado
Cómo armar una línea industrial de empanadas: laminado, dosificación y cierre, horno o freidora, congelado y qué enviar para pedir una cotización.
Línea de snacks y botanas extruidas: qué incluye y cómo dimensionarla
Qué lleva una línea de snacks o botanas extruidas: mezcla, extrusora, secado o fritura, sazonado y empaque. Cómo elegir y qué datos preparar.
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Indíquenos su materia prima, el producto terminado, la producción objetivo y su planta; nuestros ingenieros le responderán con una configuración de línea adecuada.
Solicitar cotización →Qué enviar con su consulta
- 1La materia prima y su estado
- 2El producto terminado y el envase
- 3La producción objetivo, sobre materia prima o sobre producto terminado
- 4Fotos de la planta, suministro eléctrico y servicios