Réponse courte : les équipements de nettoyage des graines oléagineuses séparent grosses impuretés, poussière fine, pierres et métal des graines avant leur torréfaction ou leur pressage. La taille de la graine, la nature et la quantité de saleté qui l’accompagne et la perte de bonnes graines que vous pouvez vous permettre déterminent la combinaison de cribles, d’aspirateurs, d’épierreurs et d’aimants.
Principe de fonctionnement
Les graines sont alimentées uniformément sur la largeur de la première machine. Un crible vibrant à deux étages ou plus laisse passer la graine tandis que les impuretés plus grosses, comme la paille, les pierres et les mottes, restent dessus ; un crible plus fin en dessous retire sable et poussière. Un aspirateur fait ensuite passer la graine dans un courant d’air qui soulève les matières légères comme balles, glumes et graines vides vers un cyclone.
Un épierreur sépare par la densité les pierres de taille proche de celle de la graine : sur un plateau vibrant incliné avec de l’air soufflé par le dessous, la graine légère flotte et descend, tandis que les pierres plus lourdes remontent le plateau vers une sortie séparée. Un séparateur magnétique, à plaque ou à tambour, retient les morceaux de fer et d’acier avant que la graine n’atteigne torréfacteurs et presses.
L’ordre des machines compte. Les grosses impuretés sont retirées en premier pour ne pas bloquer les équipements plus fins, et l’aimant est généralement placé juste avant la presse ou le broyeur pour capter tout ce qui a pu être ramassé en chemin. Les poussières des cribles et des aspirateurs sont collectées par un cyclone ou un filtre à manches pour garder la zone de travail propre.
Quelle configuration choisir
| Type |
Convient à |
Points de vigilance |
| Crible vibrant |
Toutes les graines, en première étape de nettoyage |
Les tailles de cribles doivent correspondre à la graine |
| Aspirateur |
Graines avec balles, glumes et poussière légère |
Le réglage d’air influe sur la perte de graines |
| Épierreur |
Graines récoltées sur des champs pierreux |
Alimentation régulière pour une bonne séparation |
| Séparateur magnétique |
Toutes les lignes avant presses et broyeurs |
Nettoyer régulièrement les aimants |
Ce dont nous avons besoin pour établir un devis
- Les types de graines et la plage de tailles, avec photos ou échantillons des graines entrantes
- Les principales impuretés et leurs proportions approximatives
- La propreté requise et la perte de graines acceptable
- Le débit mesuré sur l’entrée de graines brutes
- L’aspiration des poussières et le plan du bâtiment
- Le procédé suivant : torréfaction, décorticage, pressage
Sa place dans une ligne
Le nettoyage est la première étape d’une usine de pressage. Les graines propres vont à un torréfacteur de graines oléagineuses puis à une presse à huile à vis ou une presse à huile hydraulique. C’est aussi la première étape d’une ligne de production d’huile de sésame.